Incentivazione di apparecchi da cucina professionali in tutta la Svizzera
EcoGastro certifica e promuove gli apparecchi per cucine commerciali che hanno misure tecniche che riducono in modo dimostrabile il consumo di energia rispetto ad altri apparecchi disponibili sul mercato. La prova è fornita dalle misurazioni.
La sostituzione degli elettrodomestici da cucina certificati EcoGastro è sovvenzionata, ma non l'acquisto di nuovi elettrodomestici. I clienti finali ricevono la sovvenzione sotto forma di sconto dal venditore di elettrodomestici. Non è necessario presentare domanda. Attualmente sono sovvenzionate le seguenti categorie di elettrodomestici:
- Forni combinati a vapore
- Apparecchi multifunzionali
- Lavastoviglie
- Griglie
- Carrelli scaldavivande/bain-marie
Di seguito è possibile scaricare l'elenco completo degli elettrodomestici sovvenzionati.
I sussidi vengono trasferiti direttamente ai clienti finali dai produttori e venditori di elettrodomestici accreditati: non è quindi più necessario presentare una domanda di sussidio a EcoGastro.
I produttori o gli importatori di apparecchi per cucine commerciali ad alta efficienza energetica devono far certificare i loro apparecchi da EcoGastro per poter ricevere un sussidio.
La certificazione avviene dopo una misurazione a pagamento da parte di un laboratorio di misurazione da noi riconosciuto, attualmente l'Università di Scienze Applicate dei Grigioni FHGR. Le misurazioni vengono effettuate secondo i metodi di misurazione definiti da ENAK.
EcoGastro calcola un consumo annuo dai risultati di un apparecchio e lo confronta con un consumo energetico di base basato sui dati esistenti del database ENAK. Vengono certificati solo gli apparecchi che sono più efficienti dal punto di vista energetico rispetto alla media degli apparecchi nuovi, in quanto dispongono di misure specifiche di risparmio energetico. Le possibili caratteristiche di un apparecchio di questo tipo sono (non esaustive):
- Recupero di calore (HR) dalle acque reflue e/o dall'aria di scarico
- Isolamento aggiuntivo/termico
- Riduzione automatica della temperatura
- Riconoscimento intelligente della piastra
- Controllo
- Tecnologia di generazione del calore
Contattateci. Saremo lieti di fornirvi la nostra consulenza e di inviarvi la documentazione necessaria.
Tutti gli acquirenti privati e pubblici di apparecchi da cucina professionali possono beneficiare dell’incentivazione. Fa eccezione unicamente l’Amministrazione federale centrale (cerchi 1 e 2), ossia uffici federali e unità amministrative come MeteoSvizzera e istituti di ricerca agricoli.
Gli apparecchi certificati vengono contrassegnati con l’etichetta EcoGastro.
Tale etichettatura consente a progettisti e clienti finali di individuare facilmente gli apparecchi con consumi particolarmente ridotti.
È possibile scaricare i seguenti documenti qui.
1. Leggere e firmare i termini e le condizioni e restituirli a info@ecogastro.org. 2. Richiedere al cliente finale la conferma dellasostituzione del dispositivo (opzionale). 3. Inviare l'elenco di registrazione entro il 15 del mese successivo alla fatturazione.
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Elenco degli apparecchi sovvenzionati con tassi di incentivazione:
Tutte le condizioni relative alla certificazione e all’incentivazione degli apparecchi da cucina:
Elenco per la segnalazione delle promozioni. I commercianti che parlano di promozioni ci inviano l'elenco compilato entro il 15 del mese successivo (la data della fattura è determinante):
Il modulo che conferma che l'attrezzatura è una sostituzione e non un nuovo acquisto NON deve più essere inviato. Tuttavia, i commercianti possono ancora farlo per la loro sicurezza:
Tutti i documenti si trovano nella seguente cartella:
