Laboratori & EcoGastro.Train

EcoGastro promuove una gastronomia efficiente dal punto di vista energetico e a basso costo con strumenti e laboratori innovativi.

EcoGastro si impegna per una ristorazione sostenibile. Con workshop e il nostro strumento "EcoGastro.Train", sensibilizziamo l'opinione pubblica sull'efficienza energetica negli esercizi di ristorazione.

Con workshop su misura, sensibilizziamo il settore alberghiero sull'efficienza energetica e lo aiutiamo a risparmiare elettricità e a ridurre i costi. Inoltre, il nostro strumento "EcoGastro.Train" offre un modo divertente per motivare i dipendenti del settore alberghiero e della ristorazione.

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EcoGastro.workshop

un cappello accademico che simboleggia il corso

Laboratori energetici per la ristorazione

EcoGastro organizza workshop per le aziende di ristorazione per sensibilizzare i loro dipendenti all'efficienza energetica. I dipendenti sviluppano misure specifiche per risparmiare energia nel loro lavoro quotidiano.

Perché EcoGastro.Workshops?

Grazie alla nostra esperienza pluriennale nella consulenza alle imprese di ristorazione in tutta la Svizzera, sappiamo esattamente cosa è importante. EcoGastro ha già organizzato centinaia di workshop che hanno permesso alle aziende di risparmiare notevolmente energia.

I dipendenti imparano come risparmiare energia e, soprattutto, sono motivati a fare uno sforzo per risparmiare energia. Lavoriamo con voi per identificare i potenziali risparmi pratici, sia in cucina che in altri settori della ristorazione e dell'industria alberghiera. Prestiamo particolare attenzione al coinvolgimento attivo di tutti i dipendenti. Adottiamo un approccio ludico e incoraggiamo i dipendenti a elaborare le misure da soli, con un effetto positivo sulla motivazione.

Descrizione dei workshop

EcoGastro.Train

Logo per EcoGastro.Train

EcoGastro.Train

"EcoGastro.Train" è il nuovo strumento innovativo di EcoGastro. Sviluppato per il settore alberghiero e della ristorazione, motiva i dipendenti a risparmiare energia in modo giocoso. Apportando piccoli cambiamenti mirati nella vita di tutti i giorni, non solo è possibile ridurre il consumo energetico, ma anche i costi.

Strumento di formazione per l'efficienza energetica

Il nostro strumento di formazione sull'efficienza energetica è stato progettato appositamente per ristoranti, alberghi e comunità di catering. Disponibile sui telefoni cellulari, fornisce conoscenze essenziali su come risparmiare energia in modo efficiente in brevi sequenze.

Permette un facile accesso tramite codici QR e offre un'esperienza interattiva con immagini, video e quiz. I dipendenti possono contribuire con le proprie idee di risparmio energetico, consentendo alle aziende di raccogliere preziosi suggerimenti.

Inoltre, lo strumento motiva i colleghi a lavorare in modo più efficiente dal punto di vista energetico. Il tutto è tecnicamente implementato tramite la piattaforma "Actionbound", che promuove l'apprendimento ludico e i suggerimenti di soluzioni.

Siete interessati a EcoGastro.Train?

Saremo lieti di metterci in contatto con voi se ci lascerete i vostri dati di contatto.

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Condizioni di incentivazione

EcoGastro è realizzato da Eartheffect ed è soggetto al regolamento di finanziamento di ProKilowatt, il programma di finanziamento dell'Ufficio federale dell'energia.